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일상/요리 2

[건강 보양식] 몸에 좋은 보양식에 대해 알아보자!

안녕하세요 오늘은 요즘 같이 더위에 지치고 몸이 힘들 때 사람들이 많이 찾는 보양식에 대해서 알아보려고 합니다. 인간에게 주어진 욕구 중에 식욕은 그 어떤 행복만큼이나 대단하지요 ㅎㅎ 그래서 맛도 좋고 몸에도 좋은 보양식에 대해서 포스팅 해보도록 하겟습니다!! 1. 삼계탕 뭐니뭐니해도 삼계탕이 일순위겠죠 ㅎㅎ 한국인들이 1년에 최소 3번 이상은 먹게되는 마법같은 음식이죠 ㅎㅎ 특별히 조상 대대로 초복 중복 말복 여름철에 챙겨먹은 이유가 있지 않을까요? 삼계탕은 닭에다가 찹쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등의 각종 약초 및 채소를 넣고 팔팔 끓는 뜨거운 물에 푹 고아서 만든 닭 요리입니다. 이름에서 알 수 있듯이 이름에서 알 수 있듯이 인삼이 필수로 들어가야합니다. 인삼이 들어가지 않으면 삼계탕이라고 부를수..

일상/요리 2023.06.18

[요리] 에그인헬, 통삼겹살 파티음식 만들기

안녕하세요~ 이번에 친구 생일을 기념하며 집으로 초대해 파티를 했답니다🥳🥳 요즘 핫한 에그인헬과 빠질 수 없는 통삼겹살을 만들어 보았는데요 레시피를 함께 공유드리도록 하겠습니다! 🥚 에그인헬 재료 🥚 모짜렐라치즈 토마토소스 피망 양파 베이컨 계란 3개 1. 피망을 볶아줍니다. 2. 양파를 볶아줍니다. (양이 많았어서 나중에 뺐답니다😅) 3. 어느 정도 볶아졌다 싶으면 토마토소스 500g을 부어줍니다. 4. 계란 세 개를 올려주고 피자치즈를 듬뿍 올려줍니다. 5. 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 닫고 기다립니다. 완성입니다~ 10분 만에 완성했는데 똥손인 저도 만들기 쉬웠는데요. 맛은 역시 맛없을 수 없는 조합이라 말할 필요가 없고 식빵에 올려먹으니 피자를 먹는 거 같았습니다. 간단히 간식으로도 참 좋은 거 같..

일상/요리 2023.01.26
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